Hvordan vet jeg My Digital termometer Reading Korrekt

Et digitalt termometer er et praktisk verktøy som leser temperaturer på noen få sekunder, i motsetning termometre som kan ta et helt minutt eller to for å gi en lesning. Digitale termometre er svært praktisk når du arbeider med kjøtt, slik at raske målinger fra ulike seksjoner og tykkelser av kjøttet. Du kan kontrollere om det digitale termometeret leser riktig ved å teste den i kokende vann, og også i isvann.
Instruksjoner

1. Fyll en kopp med is og deretter legge til nok vann til å bare dekke isen. Rør godt. Sett tuppen av termometeret omtrent to inches i isvann, tar vare på at det ikke berører enten på siden eller bunnen av glasset. Vent minst 30 sekunder, og deretter sjekke temperaturen på det digitale ansiktet av termometeret. Det bør lese 32 grader Fahrenheit.
   

2. Ta en gryte med destillert vann til en rullende koke. Sett to inches av stammen av digitalt termometer i kokende vann og vent i 30 sekunder. Bruk tang eller hansker hvis det er nødvendig for å holde fra å brenne fingrene. Pass på at spissen på termometeret ikke berører enten bunnen eller sidene av potten. Tallet på forsiden av det digitale termometeret bør lese 212 grader Fahrenheit. Kontakt lokale helsestasjon for å finne ut temperaturen der vann koker ved din høyde.
   

3. Følg instruksjonene som følger med digitaltermometer for å tilbake temperaturen hvis det gir en unøyaktig lesing. Noen modeller har "reset" knappen, mens andre bare kan tilbakestilles av lisensierte fagfolk, slik som teknikere autorisert av selskapet som produserte termometeret.