Hvordan mykner du en jicama?

For å myke opp en jicama, kan du koke den. Her er to metoder for å myke opp jicama:

Koking:

Fyll en kjele med vann og kok opp.

Skrell jicamaen og skjær den i terninger eller fyrstikker.

Tilsett jicamaen i det kokende vannet og blancher den i 2-3 minutter, eller til den er litt myk.

Tøm jicamaen og sett den til side.

Stekt:

Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit (200 grader Celsius).

Skrell jicamaen og skjær den i skiver eller pommes frites.

Kast jicamaen med olje, salt og pepper.

Fordel jicamaen på en bakeplate og stek den i 15-20 minutter, eller til den er myk og lett brun.