Kan du erstatte usaltet smør med oleo eller ekte smør?

Oleo, eller margarin, er et meierifritt pålegg som er laget med vegetabilske oljer og inneholder ofte salt og konserveringsmidler. Det er ikke en passende erstatning for usaltet smør i oppskrifter da det har en annen tekstur og smak.

Ekte smør er laget av meierikrem, og er en god erstatning for usaltet smør i oppskrifter. Det er imidlertid viktig å merke seg at ekte smør inneholder salt, så hvis en oppskrift krever usaltet smør, er det best å bruke usaltet smør for å unngå oversalting av retten.