Kan kremfløte som står for lenge i kjøleskapet brukes som rømme?

Piskefløte som har stått i kjøleskapet i lengre tid vil bli ødelagt og bør kastes i stedet for å brukes som rømme. Rømme er et spesifikt meieriprodukt laget ved å fermentere krem ​​med melkesyrebakterier, noe som gir den en syrlig smak og tykkere tekstur. Selv om bortskjemt kremfløte kan virke tykkere på grunn av ødeleggelse, vil den ikke utvikle de samme egenskapene eller smaksprofilen som rømme.