Instruksjoner for en Nevco mat dehydrator (8 trinn)

multitiered Nevco mat dehydrator kan tørke en rekke finsnittet mat samtidig. Åpne lamellene i stablet plastskuffer tillate varm luft å strømme ut av ovnen i baseenheten opp og ut forbi maten. Fuktighet er sakte ugudelige bort fra maten før de blir harde og innskrumpet. Nevco mat saver dehydrering enheter har kapasitet og kraft til å tørke mest ferdigmat i 36 timer eller mindre
. Du trenger
Skjærebrett
Knife
Steamer kurv eller sette
Tetting container og jerk marinade
1 liter vann
1 ss. salt, askorbinsyre eller sitronsyre
Citrus eller ananasjuice (valgfritt)
Tråkle børste
Vegetabilsk olje
Mild oppvaskmiddel
Myk svamp
Instruksjoner

  1. Klargjør matvare for Nevco mat dehydrator. Skjære av og kast ødelagte eller mugne seksjoner. Skjær maten i 1/4-tommers eller tynnere skiver.

  2. mørt grønnsaker og kjøtt før de lastes inn i Nevco dehydrator. Damp forvelle grønnsaker skiver i to minutter. Marinere kjøtt skiver i selfangst beholdere av jerk marinade i kjøleskapet over natten.

  3. Sug frukt skiver i en løsning av vann og salt, askorbinsyre eller sitronsyre i to minutter. Denne fremstillingsmetode bidrar til å hindre misfarging og bakterievekst under tørkeprosessen. Sug i ytterligere to minutter i en sitrus eller ananas frukt bad for ekstra smak.

  4. Legg skivene ut på tørkepapir og klapp deres overflater tørr. Dypp en Rasting pensel i vegetabilsk olje og lett strøk innvendige topplagene på spaltegulv skuffer av den Nevco dehydrator.

  5. Linje skuffene med de tilberedte mat skiver forlater minst 1/4 tomme plass mellom hvert stykke. Stable magasinene på baseenheten til den Nevco dehydrator og dekke stabler med ventilert lokk. Plugg inn og slå på Nevco mat dehydrator.

  6. Åpne ventilene på baseenheten og lokket på Nevco dehydrator basert på fuktighetsnivået av matvaren. Skyv foten vent til "1" eller "2" posisjon for de fleste mellom fuktighet matvarer, og hele veien åpen for "3" for fuktige og tette produkter som kjøtt. Still ventilene i lokket til samme stilling eller ett høyere enn de i bunnen for å produsere en oppadgående luftstrøm.

  7. Ta av tørket mat skiver fra Nevco dehydrator når du er fornøyd med fuktighetsnivået. La det tørkede produktet avkjøles helt før du bøyer den for å se om den er fleksibel og fuktig eller skarpe og tørket.

  8. Slå av og koble den tomme Nevco dehydrator å rengjøre den grundig. Tørk av alle overflater av skuffene og lokket med en litt svamp med såpe. Skyll såpen fra svampen og tørk såpeskum bort fra enheten før slik at bitene til lufttørke separat.