Hva er de beste Containere å fryse mat I

?

Frysing er en enkel måte å bevare rå eller tilberedt mat for senere bruk. De beste beholdere for frysing matvarer er lufttett, lekkasje-bevis, fett-resistant og vil ikke sprekke i kulden. De vil heller ikke absorberer lukt eller farger fra maten eller gi frossen mat en kunstig smak. Stive plastbeholdere og fleksible glidelås poser er de vanligste typer beholdere for frysing, men spesiell fryser wrap eller sylteglass kan også opprettholde frossen mat er smak og næringsinnhold.
Stive beholdere

  • Disse lufttette beholdere, perfekt for lagring av væsker, er laget av glass eller slitesterk plast og kommer med en snap-on lokk. De kan brukes på nytt mange ganger hvis de er grundig vasket med varmt vann og oppvaskmiddel mellom bruker. Imidlertid kan lokkene også strekke etter temperaturendringer, slik at luft og fukt inn i beholderen. Hvis det skjer, bør de kastes eller brukes sammen med plast glidelås poser. Høykvalitets containere vil motstå flekker fra tomatsaus eller karri.
    Bilder Fleksibel Plast glidelås poser

  • Frossen mat fortsatt friskt når de oppbevares i fleksible, plastposer som tetning med en glidelås mekanisme på toppen. All overflødig luft skal bli presset ut av sekken før forsegling for å forhindre at frostskader på mat. Vesker lett plass til uregelmessig formede matvarer, og ved lagring av væsker, kan de bli plassert inne i en stiv plastbeholder for enkel stabling inne i fryseren.
    Fryser Wrap

  • fukt- resistente wrappers - for eksempel plastfolie designet for frysing, vokset frysepapir og heavy-duty aluminiumsfolie - er egnet for å fryse mat med lavt vanninnhold. Unngå å bruke fryser wrap for matvarer som kan lekke eller som har en halvflytende konsistens. To lag med wrap - som et første lag av plast for å holde friskhet, fulgt med en ytre wrap av aluminiumsfolie for å forhindre frostskader - er ideelle
    sylteglassene
    <. li>

    Krukker brukes til hermetisering og vakuum-pakking matvarer kan også lagre mat i fryseren med et minimum av oppstyret. Wide-munn krukker la maten å utvide mens du fryser og gjør det enkelt å hente ut mat etter at den er tint. Glasset er herdet for å motstå ekstreme varme og kulde, slik at det ikke vil sprekke i fryseren. Ikke bruk vanlige glasskrukker, som glasset kan sprekke eller brekke under press. Når du fyller glasskrukker, la litt plass på toppen slik at maten til å utvide det fryser.