Slik bruker du en Bamboo Steamer

Koke er en populær måte å tilberede grønnsaker, men det er ikke det beste valget fordi det gir de næringsstoffene å unnslippe maten under tilberedningen. En bedre måte å forberede dem er med en bambus dampbåt. Dampbåten kommer i flere deler slik at du kan lage mer enn én type mat om gangen hvis ønskelig. Enkel å bruke, holder det de næringsstoffene i maten, slik at det er en sunnere måte å
matlaging. Du trenger
Bamboo dampbåt
Wok eller stor kjele
Mat til damp

Vann
pergament papir eller salatblader
Instruksjoner

1. Plasser wok på brenneren. En dyp panne vil gjøre så lenge dampbåten passer i pannen godt og pannen er dypt nok for antall bambus lagene du vil bruke.
   

2. Layer din dampbåt med pergament papir eller salatblad, deretter plassere maten på papir eller salatblad, sette maten som krever lengst steketid på bunnen. Gjenta disse trinnene for hver del av dampbåt du bruker.
   

3. Plasser det nederste laget av hurtigruten i woken, og etterlater et lite rom rundt sidene, men fortsatt gjør en tettsittende passform.
   
   

4. Hell vann i wok eller dyp panne til den når hurtigruten bunnen felgen. Stable noen andre bambus dampskip du bruker på toppen.
   

5. Slå på komfyren brenner og bringe vannet til å koke. Følg din spesifikke oppskrift for varmenivå og steketid.
   

6. Slå av brenneren og fjern fra varmen når ønsket tilberedningstid er ferdig.
   

7. Separer dampskip hvis du har mer enn én og fjerne lokkene for å tillate damp å rømme. Snu maten på tallerkener eller tjene fra bambus dampskip.