Slik fjerner Rust fra en støpejern Pan

Enten du ønsker å gjenopprette familiens favoritt skillet eller fikse opp et garasjesalg finne, fjerne overflate rust fra en holdbar, pålitelig støpejern pan er en lek. Så lenge rust er ikke altfor alvorlig - ikke dypere enn 1/8 tomme (3 mm) - du bør være i stand til å gå tilbake i pannen til matlaging form. Etter å ha fjernet all rust, sørg for å sesong pannen før bruk eller oppbevaring
. Du trenger
oppvaskmiddel
fin stålull
Salt

vegetabilsk olje
tørkepapir
Tørkepapir
Fjerne rust

1. Avhengig av pan størrelse, hell 2 til 4 ss. salt inn i midten av pannen. Legg en lik mengde vegetabilsk olje.
   

2. Scrub pannen kraftig med en brettet papirhåndkle, konsentrere seg om de rustne flekker, men dekker alle flater med olje og salt blanding. Tilsett mer salt eller olje etter behov.
   

3. For mer alvorlige rustflekker, skrubb med fin stålull.
   

4. Vask pannen med oppvaskmiddel og skyll godt med varmt vann. Tørke helt.
   Krydder pannen
   

   1. En godt krydret støpejern pan vil motstå rust og skape en tilnærmet nonstick overflate for matlaging. For å krydre det, børste vegetabilsk olje lett over alle overflater
      

   2. Varm pannen i en ovn ved 250-graders. F (120-graders C) i 1 time, maling den med mer olje etter 30 minutter.
      

   3. Tørk pannen godt med tørkepapir, og la den avkjøles helt før du bruker den.
      

   4. For å bevare denne naturlige, beskyttende belegg, ikke bruk såpe når du rengjør en erfaren panne. I stedet, skrubbe den med salt og olje, skyll den med varmt vann, tørk den helt over svak varme før det lagres.