På grunn av de høye temperaturene involvert av varmt fett lurte jeg på om det er trygt å bruke en plastspatel når du steker bacon?

Nei, det er ikke trygt å bruke en plastspade når du steker bacon fordi de høye temperaturene som er involvert i steking kan føre til at plasten smelter og frigjør giftige gasser, samt deformerer eller på annen måte nedbryter slikkepotten slik at plastbiter kommer inn i maten din. Disse forringede plastbitene eller røykene kan potensielt komme inn i maten din, forurense den og utgjøre helserisiko. I tillegg kan den smeltede plasten skade pannene dine eller skape et klebrig rot på redskapene og matlagingsoverflatene dine.

Når du steker bacon, er det viktig å bruke en slikkepott laget av et varmebestandig materiale som metall, silikon eller tre. Disse materialene tåler de høye temperaturene ved steking uten å smelte eller frigjøre skadelige kjemikalier i maten.