Hvordan identifisere spiselige sopper og amp; Sopp (6 trinn)

Forberede et måltid med vill sopp som du samlet inn selv er en herlig gledelig opplevelse. Imidlertid kan forbruker sopp være farlig, selv dødelig, hvis du ikke kan tilstrekkelig skille spiselig fra giftige varianter. Selv om ingen enkelt, enkel metode som finnes for å fortelle en giftig fra en spiselig sopp, bli kjent med de ulike variantene i ditt område og lære å identifisere dem, slik at du kan fortelle hvilke sopper du kan spise eller ikke
. Dette er hva du Trenger
Feltet guide for sopp
Hansker
Wax papir
Notebook og penn fra White og svart papir
Jar eller bolle
Instruksjoner

1. Gjør deg kjent med sopp innfødt til ditt område. Kjøp en sopp identifisering bok med spore utskrifter og fullstendige beskrivelser. Fokus på først på de mest vanlige spiselige sopp og de mest dødelige varianter, spesielt Death Cap og ødeleggelsens engel.
   

2. Gå på en foraging ekspedisjon med en ekspert sopp jeger. Søk etter mykologiske samfunn i ditt område, som de ofte tilbyr nybegynnerkurs på soppjakt.
   

3. Samle sopp du ønsker å identifisere. Praktiserer alltid trygge innsamlingsteknikker: Bruk hansker, unngå å gni øynene eller leppene og unngå lokale dyrelivet som slanger og insekter. Pakk hver sopp i voks papir og noterer hvor du fant den, inkludert hva slags tre, plante eller malte den vokser på. Noen giftig sopp likne spiselige varianter, og du må kanskje kutte sopp åpen for å finne ut hva slags det er. Prøv å velge unge, friske sopp uten insektskader. Eldre sopp kan endre farge, noe som gjør dem vanskeligere å identifisere riktig
   

4. Ta med sopp hjem.; aldri prøve å identifisere sopp i felten. Sammenligne dine levende eksemplarer til bildene på ditt felt guide og konsultere beskrivelsene å matche habitat av soppen du fant.
   

5. Lag spore print ved å kutte stammen av sopp og sette hetten gjelle-side-ned på et hvitt ark med et ark med svart papir teipet til baksiden. Dekk cap med en krukke eller en bolle og la den sitte i 12 timer. Sporene vil bosette, og du vil være i stand til å se sin farge, som du kan matche til de spores i feltet guide.
   

6. Spør en lokal soppekspert eller sende et bilde med relevant informasjon til en online sopp identifikator hvis du ikke er helt sikker på hva slags sopp du har funnet.