Hvordan lage Seaweed Powder (4 trinn)

Legg smak til maten uten å bruke salt. Slipe alle typer tørket tang til et pulver for å lage en salt erstatning til bruk i oppskrifter. Alle spiselige tang bidra sunne vitaminer og mineraler i kostholdet, inkludert vitaminene A, B, C og E og jod. Den særegne smaken av tang er kjent som "umami" - en smakfull sensasjon i motsetning til noen av de andre fire smaker av tungen: søtt, salt, bitter og sur. Brukes som et krydder, kan tang pulver forbedre smaken av noe mat
. Du trenger
tørket tang
kaffekvern eller krydder jeksel
Air tett beholder

Instruksjoner

1. Plasser en håndfull tørket tang til en kopp kaffe eller krydder jeksel.
   

2. Puls jeksel inntil tørket tang blir pulverisert til en fint pulver.
   

3. Overfør tang pulver til en lufttett beholder og oppbevar på ubestemt tid på et kjølig og tørt sted.
   

4. Strø pulveret på mat eller legge den til å smake for en velsmakende smak aksent.