Hva er tangelos?

Tangelos er en sitrusfrukthybrid, et resultat av krysning av en grapefrukt med en mandarin. Denne syrlige blandingen skaper en smaksopplevelse ulik alle andre, med balansen av sødme og lett syrlig sitrussmak. Visuelt ligner tangelos ofte store appelsiner, men har en tendens til å ha et jevnere ytre med færre støt. Når du velger modne tangelos, velg frukt som gir etter for en liten klem og avgir en duftende sitrusaroma. Disse deilige og særegne fruktene sørger for hyggelige snacks og er også ypperlige alternativer for juicing, gi kulinariske retter en vri og til og med lage håndverksmessige sitrusdesserter.