Slik Dekorer Cupcakes Bruke Bakery dekorere teknikker

Bakeri dekorerte cupcakes tilbyr et helhetlig utseende gjennom fagmessig rør frosting. For å oppnå et profesjonelt utseende cupcakes hjemme, ansette en bit av praksis og en høy kvalitet kringle spissen. Bruk de samme grunnleggende teknikker med forskjellige bakverk tips å finne ut hvilke ser du foretrekker mest. For en to-tonet utseende, fylle hver side av kringle bag med en annen farge på
smørkrem. Du trenger
Pastry bag
Round kringle spissen
Stengt stjernespissen
Medium dimensjonerte bolle
kokos
sjokolade spon
Sprinkles
en klatt Delight

1. Monter en kringle pose med en stor runde tips. Fyll posen med frosting av ditt valg. Kremost og amerikanske buttercreams fungerer spesielt godt for klatt metoden.
   

2. Hold kringle spissen rett over midten av cupcake. Spissen skal være rett opp og ned og ca 1/4 til 1/2 tomme over cupcake, avhengig av hvor mye frosting du foretrekker.
   

3. Klem deigen posen og la glasuren til bassenget på toppen av cupcake. Oppretthold et jevnt trykk hele veien. Trekk opp litt for å gi rom for en større porsjon uten utflating haug av frosting.
   

4. Slipp trykket på kringle bag. Virvle spissen litt som du trekker posen vekk fra frosting å lage et rent toppen.
   Sugar Swirl
   

   1. Monter en kringle pose med en stor lukket stjernespissen. Alternativt kan du bruke en fransk bakverk tips om flere rygger.
      

   2. Fyll posen med frosting av ditt valg. Italiensk smørkrem fungerer spesielt godt med swirl metoden.
      

   3. Hold kringle spissen over utsiden av toppen av cupcake med en liten vinkel. Tuppen bør være ca 1/4 tomme over kaken.
      

   4. Klem deigen bag og trekk spissen rundt ytterkanten av cupcake. Oppretthold et jevnt trykk på posen til alle tider.
      

   5. Fortsett virvel mot midten av cupcake, overlappende ytre virvel. Trekk spissen opp når du beveger deg mot midten.
      

   6. Slipp trykket på kringle bag når du nå sentrum av cupcake. Trekk posen og tips rett opp for å fullføre virvel.
      Valsede and Beautiful
      

      1. Følg instruksjonene i sectioin en å lage en porsjon frosting på toppen av cupcake. Den porsjon bør være omtrent sentrert på kaken, men trenger ikke å være perfekt formet.
         

      2. Fyll en middels stor bolle med topping av ditt valg, som for eksempel kokosmasse, sjokolade spon eller flak eller sprinkles. Lag en liten fordypning i midten av topping.
         

      3. Hold en frostet cupcake fast ved basen. Snu cupcake raskt i bollen. Ikke nøl med når snu cupcake; får frosting til pålegg hjelper presse frosting til kake og holder den glir av.
         

      4. Rull frosting rundt i toppen med en sirkulær, litt vippe bevegelse. Legge litt press som du ruller cupcake.
         

      5. Vend cupcake riktig side opp når glasuren er dekket med pålegg og er pent hvelvet. Forme kantene på frosting lett med fingrene hvis det er misdannet.