Betty Crocker Icing Tips

Med to forskjellige typer frosting - Rich & Kremet og Pisket - tilgjengelig i lekre smaker som smør krem, melkesjokolade og kokos pecan, serverer Betty Crocker klar til bruk frosting som en praktisk måte å is en kake, cupcakes eller informasjonskapsler. Selv om du aldri har brukt Betty Crocker frosting, kan du gjøre dine ising prosjektene ser ryddig og profesjonell med bare noen få tips.
Røring

  • Når du åpner Betty Crocker glasur container, stir innholdet med en skje, slikkepott eller kniv for å minske luftbobler i glasuren som oppstår under pakking. Røring vil også gjøre glasur mindre stiv og mer spread, noe som vil redusere sjansene for å rive kaken mens du påfører frosting. Hvis du velger å ikke røre, kan du glatt glasur med en skje, kniv eller slikkepott etter bruk det til slutten av.
    Holde Glasur på Confection

  • Når du sprer glasur på dessert elementer, vil du ønsker å holde det på plass. Unngå å bruke glasur til desserter som er varm fra ovnen eller det kan gli av. La confection avkjøles helt før du isen det. Oppbevar iset elementer i en dekket beholder eller dekke dem løst med et stykke plastfolie. Unngå å vippe en flerlags kake når du skjærer eller servering, fordi hvis glasuren mellom lagene er glatt lagene kan skli fra hverandre. Hvis du ikke trenger alle glasur, lagre den til senere. Ikke lag for mye på dessert.
    Legge konditorfarge

  • Hvis du vil ha en farge glasur som Betty Crocker ikke tilbyr, legger konditorfarge væske, fire eller fem dråper om gangen, rør og sjekke resultatene før du legger mer. Hvis du bruker et lim form av farge, legge en ert størrelse mengde først, røre og sjekke effekten. Væske vil gi lettere, mer pastell, nyanser, mens pastaen vil låne en dypere nyanse til glasur.
    Innglassing eller Piping

  • Hvis du ønsker å lage en glasur fra hermetisert glasur, sette 1/3 kopp i en kjele eller mikrobølgeovn bolle i tre dusin informasjonskapsler eller 2/3 kopp for en kake. Varm glasur på komfyren toppen under omrøring til den blir tynn nok for glass. I mikrobølgeovnen, varme 1/3 kopp av ising i fem til ti sekunder for "høy" og 2/3 kopp i 10 til 20 sekunder på "High" eller til glasur er tynn nok til glass. Betty Crocker sin Pisket frosting kan transporteres gjennom et wienerbrød tube, men ikke prøv den med Rich & Kremet variasjon.
    Lagring Left Icing

  • Hvis du har litt glasur til overs etter frosting din dessert element, kan du erstatte lokket på den originale emballasjen og oppbevare det i kjøleskapet i opptil to uker. Etter to uker, Kast ubrukte. Betty Crocker nettside sier at etter å ha blitt eksponert for luft, kan glasuren bli mer kremaktig, men er fortsatt trygt å spise.