Slik Dekorer Pound Kaker (13 trinn)

På grunn av sin solid tekstur og søt, enkel smak, er pound cake ideelt for å dekorere. Dette tradisjonelle kaken kan spres med glasur, drysset med sukker og godteri eller bakt i en vakker støpt pan som vil forme kaken inn i, eller innprente det med, dekorative design. Hvis du gjør en feil som du dekorere, for eksempel legge for mye frosting eller tegne en ujevn linje, aldri redd. Ising er veldig tilgivende, og tettheten av pund kake tillater deg å haug på en rekke dekorasjoner. Eksperimenter med flere design og Selge finne en som passer kaken er anledning og din personlige stil. Du trenger
pund kake
Dekorative baking panner
Cooking spray
tannpirker
Spoon
Smørkniv
Kjøling rack eller varmesikker plate
Icing --- minst to kontrastfarger
Offset spatel
Vinklet slikkepott
dekorere poser og tips
Pulverisert sukker
Assorted godteri, tørket frukt, sjokolade eller sprinkles
Bruke Dekorative Pans

  1. Spray pannen med vegetabilsk matlaging spray og forvarme ovnen til 325 grader Fahrenheit. Din pound cake batter bør være forberedt på forhånd.

  2. Hell røren i pannen og stek i henhold til din oppskrift. Kaken er klar når en tannpirker inn i midten kommer ut ren.

  3. La kaken i pannen og la den avkjøles i 15 minutter. Løsne forsiktig kantene på kaken fra pannen med en sløv smørkniv. Vær forsiktig med å huljern kaken med kniven.

  4. Gjør din kake nøye på din avkjøling rack eller varme-safe plate. Kaken skal være trykt med pan design. Du kan la din kake som er eller dryss den med melis, enten med fingrene eller en skje.
    Dekorere med Icing

    1. Scoop en stor porsjon av ising på midten av avkjølte kaken med skjeen. Vær raus med glasur --- kan du alltids skrape overflødig unna. Bruke offset stekespade, presse glasur utover i alle retninger. Bruk en myk, lett trykkende bevegelse --- ikke trekke stekespade mot deg, som du kan skrape kaken og la smuler i glasur.

      Hvis du glasur en kake som ble bakt i en støpt pan, kan du bruke en mindre slikkepott, slik som en vinklet spatel eller smør kniv, for å glatte ising i mindre områder. Bruk samme presser teknikken du brukte med offset slikkepott.

    2. Dekk toppen av kaken først, deretter fortsetter langs sidene, med samme presser teknikk. Når du er ferdig med å dekke kaken, glatte eventuelle støt eller rygger i din ising ved lett passerer din offset slikkepott over kaken.

    3. Sett sammen din sprøytepose og tips i henhold til bag retninger . Hold tuppen enden av posen i hånden, og brett den åpne enden av posen ned for å danne en mansjett over knyttneve. Dette vil holde posen fra å floppe over som du fyller den med glasur.

    4. Bruk vinklet slikkepott til å øse ising i vesken. Bruk en annen farge på glasur som vil komme mot ising du brukte til å dekke kaken.

    5. Vri den åpne enden av posen lukket, og klem posen før overflødig luft og en liten mengde glasur rømmer fra spissen. Dette trinnet kalles "Rap" posen.

    6. Bruk sprøytepose for å legge pynt til kaken. Du kan stille kantene på kaken, skrive på kaken eller tegne enkle bilder som hjerter eller blomster. Du kan også eksperimentere med ulike ising tips om vesken, med ulike tips for å skape jevn runde rør, volanger, flate grenser eller andre former.

      Hvis du gjør en feil, kan du bruke offset slikkepott til å nøye skrape bort din design og blande over området med glasur du brukte til å dekke kaken.
      andre dekorasjoner

      1. Presse godterier som gelé bønner, gummy bjørn eller sjokoladebiter i glasur på kaken. Isdannelse vil bidra til å holde sukkertøy på plass. Du kan dekorere med konfekter i midten av kaken, langs kanten av kaken eller langs sidene.

      2. Legg sprinkles til din kake. Du kan gjøre en liten skur av sprinkles over kaken eller konsentrere dem i ett område, eller du kan eksperimentere med flere typer sprinkles på en kake.

      3. toppen din ta med tørket frukt eller pisket krem. Du kan bruke rosiner, tørkede tranebær eller tørket epler og banan chips.