Hvordan lage en Melis Blanding (5 trinn)

Top som kake laget av en blanding med hjemmelaget glasur. Den har en rikere smak og konsistens enn hermetisert frosting, og en grunnleggende vanilje glasur har bare fire ingredienser. Selv om det tar litt tålmodighet og noen albue fett hvis du ikke har en elektrisk mikser, vil din innsats være verdt det. Den resulterende ising vil holde i kjøleskapet i noen dager hvis de plasseres i en lufttett beholder. Bruk glasur på toppen og sidene av kaker og som en fylling mellom lagene
. Du trenger
1/2 kopp smør
1-2 /3 kopper melis
sifter
Bowl
Elektriske blande
3 ss. vann, juice, fløte eller melk
1 ts. vaniljeekstrakt
Instruksjoner

  1. Ta smøret ut av kjøleskapet for å mykne. La det komme til romtemperatur - ca 70 grader F. Hvis smøret er smeltet eller iskald, vil ising ikke har riktig konsistens

  2. sile melis til. fjerne eventuelle klumper.

  3. Tilsett sukker til smøret gradvis og slå på lav hastighet til blandingen er kremet og sukker og smør er helt blandet. Det vil trolig ikke ta mer enn to eller tre minutter

  4. Legg væsken -. Vann, juice, melk eller fløte - til smør blandingen 1 ss. om gangen, slo etter hvert tillegg.

  5. Hell i vanilje ekstrakt og slå igjen. Hvis glasuren blir for tykk, tilsett ekstra væske og slå igjen. Hvis det er for tynn, slå i flere melis.