Hvordan Frost en Cupcake med Pastry Bag

Det er ingenting galt med å bruke en kniv eller slikkepott for frost dine cupcakes, hvis du liker rotete ser cupcakes. Uansett hvor jevnt du prøver å spre frosting, er du nødt til å ha et ferdig produkt med mer glasur på den ene siden og noen overhengende kantene. Med en sprøytepose, kan du kontrollere hvor mye glasur som kommer ut og hastigheten som du frost. Sluttresultatet er en gruppe med cupcakes som ser profesjonelt laget, med en jevnere lag av frosting på hver enkelt.
Hva du trenger
Piping bag
Scissors
Stjerne tips
Coupler (om nødvendig)
Måle cup
Frosting
Slikkepott
Bag klipp
Instruksjoner

1. Klipp utenfor kanten av en sprøytepose eller kringle bag ved hjelp av en saks.
   

2. Sett din stjerne tips direkte inn i enden av posen. Hvis du bruker en metallspiss, må du først skyve en plastkobling inn i enden av posen, og deretter sette metallspissen på utsiden av posen, direkte på toppen av koblingen. Skru på utsiden av koplings over metallspissen. Plast tips ofte ikke trenger en kobling.
   

3. Sett deigen pose inni et målebeger eller et høyt glass. Fold kantene av posen over sidene. Ved hjelp av en slikkepott, forsiktig fold frosting inn kringle bag. Målebegeret holder posen på plass og gjør det lettere å fylle uten å få frosting overalt. Stopp når posen er To tredjedeler full, for å hindre at glasuren faller ut til slutt.
   

4. Fjern posen fra målebegeret og feste enden av posen med en pose klipp. En vri slips vil fungere hvis du ikke har en bag klipp. Dette holder frosting inni posen, og du trenger ikke å holde enden av posen lukket for å få bort luftbobler.
   

5. Plasser en cupcake på bordet, disken eller en annen flat overflate. Hold sprøytepose i en hånd, med hånden ved enden av posen. Guide posen rundt cupcake med den andre hånden, noe som gir deg mer kontroll over hvor mye frosting kommer ut.
   

6. Trykk på spissen av sprøytepose på utsiden kanten av cupcake og begynne å klemme forsiktig. Flytt sprøytepose rundt med venstre hånd (eller høyre hånd hvis du er venstrehendt) mens du bruker like mye press. Hold deg i bevegelse i en sirkulær bevegelse mot midten av cupcake. Når du kommer til sentrum, dra oppover og slipp trykket på posen. Gjenta på alle de andre cupcakes.