Hvordan lage kake Fondant From Scratch

Har du noen gang sett en fondant dekket kake og ønsket at du kunne lage en kake som det, kanskje for din datters fødselsdag? Vel, ønsker ikke mer. Lage kake fondant fra grunnen kunne ikke vært enklere, selv for en nybegynner i kaken dekorere. En type er marshmallow fondant, og dette kremet, glatt dekke smaker akkurat som det ser ut: deilig. For svært lite penger og tid, kan du overraske din kjære med en kake så profesjonelt utseende de vil synes det kom fra et bakeri
. Du trenger
16 oz. bag miniatyr marshmallows
2 ss. vann
2 ts. vanilje
£ 2 pose melis
Avkortning
stor bolle
mikrobølgeglassbolle
plastfolie
Instruksjoner

  1. Forbered boller. Grease både glassbollen og bolle med matfett. Dette vil bidra til å holde fondant fester seg til fingrene og skålene.

  2. Smelt marshmallows. Hell pose med miniatyr marshmallows, vann og vanilje i en smurt glassbolle og sett i mikrobølgeovn. Du kan bruke en 16 oz. pose med vanlig størrelse marshmallows i stedet for miniatyr seg. Heat i 60 sekunder på høy og deretter røre marshmallow blandingen sammen for å se om det er noen klumper. Du vet blandingen er gjort når de smeltet marshmallows er glatt og uten klumper.

  3. Sett konditori sukker i bakebollen. Hell halvparten av posen i den smurte blandebollen, og gjøre en liten brønn i midten av sukker. Hell hele skål med smeltet marshmallows i brønnen du laget i sukkeret. Rør alt sammen til marshmallows og sukker blandes godt. Blandingen skal være tykk, men fortsatt dryppe av din skjeen litt.

  4. Legg resten av konditori sukker. Hell den andre halvparten av posen av konditori sukker i bollen og bland det i. Bland fondant til den blir for tykk til å røre.

  5. Elt fondant. Dryss litt melis på et rent, flatt område og slå din fondant ut til det. Enten støv hendene med sukker eller smør dem og begynne å elte fondant. Elt fondant til all konditori sukker er innarbeidet og det er ikke kornete lenger, men glatt gjennom.

  6. Seal til den er klar til bruk. Pakk fondant i plastfolie før du er klar til å bruke den. Dette vil bidra til å holde fondant tørker ut.