Kan du inkludere en kaffekake i forskjellige oppskrifter?

Sikker! Her er en oppskrift på kaffekakevafler som inkluderer kaffekake i en ny rett:

Ingredienser:

*For vaflene: *

- 1 kopp universalmel

- 2 ss sukker

- 2 ts bakepulver

- 1/2 ts natron

- 1/2 ts salt

- 2 egg

- 1 kopp melk

- 1/4 kopp smeltet smør

- 1 ts vaniljeekstrakt

- 1/4 kopp hakkede valnøtter (valgfritt)

- 1/4 kopp sjokoladebiter (valgfritt)

*For kanelstreusel-toppen: *

- 1/2 kopp brunt sukker, pakket

- 1/4 kopp universalmel

- 1/4 ts malt kanel

- 1/4 kopp smeltet smør

Instruksjoner:

1.) Forvarm et vaffeljern i henhold til produsentens anvisninger.

2.) I en stor bolle, visp sammen mel, sukker, bakepulver, natron og salt.

3.) I en separat bolle, visp sammen egg, melk, smeltet smør og vaniljeekstrakt.

4.) Tilsett de våte ingrediensene til de tørre ingrediensene og bland til de akkurat er blandet. Ikke bland for mye.

5.) Om ønskelig, brett inn hakkede valnøtter og sjokoladebiter.

6.) For å lage kanelstreusel-toppen, kombinerer du brunt sukker, mel og kanel i en liten bolle. Bland godt. Tilsett det smeltede smøret og rør til blandingen minner om grove smuler.

7.) Varm opp en stor stekepanne eller takke på middels varme. Smør pannen med kokespray.

8.) Hell 1/4 kopp av vaffelrøren på den varme pannen for hver vaffel. Dryss litt av kanelstreusel-toppen over røren. Stek vaflene i 2-3 minutter på hver side, eller til de er gyldenbrune og gjennomstekt.

9.) Server vaflene umiddelbart med smør, sirup eller ønsket pålegg.

Nyt en deilig vri på en klassisk kaffekake med disse kaffekakevaflene!