Hvis du ønsker å lage en sjokolade med to farger, vurdere å bruke en sjokolade mold . En sjokolade formen vil ha noen fordypninger som representerer forgrunnen av bildet. Male disse bruker vanlig hvit sjokolade eller hvit sjokolade som har blitt farget med konditorfarge. Legg flere lag før innrykk er helt ugjennomsiktig, slik at hvert strøk tørke før du påfører neste. Når forgrunnen er malt som ønsket, fylle formen med det sekundære farge av sjokolade for å lage bakgrunnen.
Maling deler av formen som kommer i forgrunnen før fylling av formen med bakgrunn sjokolade.

Dying Hvit sjokolade

hvit sjokolade wafere eller biter kan smeltes og farget for å skape nesten alle tenkelige farger. Det fargede sjokolade kan deretter males på sjokoladeformer, fondant eller andre harde underlag. Å smelte hvit sjokolade, bruk en dobbel kjele eller en bain marie. Når den hvite sjokoladen har smeltet, tilsett ønsket konditorfarge. Vær forsiktig med å legge for mye konditorfarge, siden dette vil gjøre sjokoladen tykkere og mindre skinnende og vil hindre den fra å sette opp riktig.
Maleri på White Chocolate

Du kan bruke enten hvit, melk eller mørk sjokolade blandet med fargestoff å male design på en herdet, avkjølt stykke støpt hvit sjokolade. Når døende sjokolade å male på hvit sjokolade, bruk en sjokolade som er nær i farge til ønsket farge. For eksempel, hvis du ønsker å male i brunt eller svart, bruke en mørk sjokolade. Hvis du ønsker å male i en pastell farger, som gul, bruke hvit sjokolade. På denne måten vil du måtte legge mindre fargestoff for å oppnå ønsket nyanse. Hvis sjokolade "male" blir for tykk fra fargestoff, legge til et par dråper av vegetabilsk olje for å tynne den ut og gi det skinne.
Flere tips

Vær Sørg for å bruke en børste som bare brukes til mat for å unngå forurensing din sjokolade med kjemikalier som kan være til stede i maling og maling forsyninger. Velg en vellaget børste som ikke vil kaste sine hår i sjokolade under malingen. Når du maler, gradvis bygge tykkelse ved hjelp av en serie med tynne lag for å unngå luftbobler.
Velg en vellaget pensel for å hindre børstehår fra å komme inn i sjokolade.