Hvordan lage Rock Candy Swizzle Sticks

Rock godteri er en enkel-å-gjøre godbit som er et morsomt prosjekt for dine og dine barn. Barna liker å spise det ferdige prosjektet, og kan også lære hvordan molekyler endre form når det blandes med andre stoffer. Å gjøre stein godteri swizzle pinner krever bare noen få materialer og litt tid
. Du trenger
Water
Måle cup
Kasserolle
Stove
Sugar
Jar
swizzle pinner
Wax papir
Konditorfarge
Candy smaks
String
Pencil
Knife
Forberedelse

1. Hell 2 kopper vann i en kjele og varme opp vannet på komfyren til det koker.
   

2. Legg til fire kopper sukker sakte ned i vannet og rør blandingen med en skje før alt av sukkeret er oppløst. Pass på å røre hele tiden slik at sukkeret ikke akkumuleres på bunnen av kjelen og brenne. Når sukkeret ikke lenger oppløser fjerne kasserollen fra brenneren og la den avkjøles i minst 20 minutter.
   

3. Hell blandingen i en høy krukke før glasset er fullt.
   
   

4. Dypp dine swizzle pinner i glasset, belegg dem med sukker og vann blandingen. Fjern de swizzle pinner fra glasset og legger dem på vokspapir. La blandingen på swizzle pinner helt tørr. Dette kan ta én til to dager. Som blandingen tørke, dekke glasset med voks papir.
   Forming Rock Candy
   

   1. Legg konditorfarge og /eller godteri smakstilsetning til vannet og sukkerblandingen i glasset og rør med en skje.
      

   2. Sett de tørkede swizzle kjepper ned i glasset. Gjør dette ved å knytte en streng til slutten av hver swizzle pinne. Bind den andre enden av strengen til en blyant og lå blyanten over glasset, slik Swizzle pinner for å dingle i glasset. Dekk glasset med voks papir. Tillate swizzle pinner til å forbli i glasset i syv dager mens sukkerkrystaller dannes på pinner.
      

   3. Ta av stein godteri swizzle pinner fra glasset. Swizzle pinner kan klebes sammen, så bruk en kniv til å chip på stein godteri for å skille dem.