Hvordan holde Hjemmelagde karameller Fra Stikker (4 trinn)

Hjemmelagde karameller er en enkel godbit du kan tjene som en dessert eller gi som gave i løpet av ferien. Dessverre, i motsetning til butikk-kjøpte tørkede karameller, hjemmelagde karameller er klissete og krever individuell innpakning for å pakke dem sammen. Alternativer til sjokoladepapir omfatter ulike karamell belegg som sjokolade eller melis for å holde godteri henger sammen. Klissete er et godt tegn på hjemmelagde karameller - det betyr at de er seig og frisk
hva du trenger
Wax papir
bakepapir
melis
kakaopulver <. br> Sjokolade
Instruksjoner

1. Rull karameller i melis. Hjemmelagde karameller av natur er klissete, derfor mindre de er tørket ut, vil de holde seg til hverandre. Hvis du har tenkt å plassere karameller i en bolle, rull dem i melis eller kakao som du ville gjort med en sjokolade trøffel. Pulver strøk hvert stykke karamell og hindrer den fra å holde seg til de andre. Rullende karameller i melis, men forandrer smaken.
   

2. Individuelt pakke inn karameller i voks Papirhylstrene. Innpakning hver karamell i sitt eget hylster er den beste ikke-invasiv måte å holde de kleber seg til hverandre når mikset i en gruppe. Skjær små firkanter ut av voks papir og plasser karamell i midten. Brett to motsatte sider over karamell og vri de resterende to sider for å holde wrapper på plass.
   

3. Dekk karameller i sjokolade. Som melis, kan sjokolade brukes til å belegge karameller for å gi dem en hud som hindrer stikker. Men sjokolade dekket karameller har en helt annen smak og konsistens enn vanlig karameller. For å dekke i sjokolade, temperament din sjokolade eller bruke smelting godteri sjokolade og dypp hver kuttet karamell inn i varm sjokolade ved hjelp av en gaffel. Tillate sjokolade dekket karameller tørke helt på et stykke bakepapir.
   

4. Layer karameller i en beholder med pergament papir, med ark av papir mellom hvert lag. Linje bunnen av beholderen eller tinn med papir og plassere karameller på papiret, med en liten plass i mellom. Lag et stykke bakepapir på toppen av karameller og sette ned en ny rad. Gjenta til beholderen eller tinn er full.