Hvordan lage Candy med Cake Icing (10 trinn)

Cake icing kan gjøres om til kreative hjemmelaget konfekt med tillegg av tilpassede smaker og farger. Kake ising er en veldig enkel kombinasjon av pisket eggehvite og melis. Det lave fuktighetsinnholdet i kaken glasur får den til å tørke raskt, og utvikle en lett, sprø konsistens. Bruke glasur som godteri sokkelen, kan du eksperimentere med ulike design, farger og smaker å skape en rekke kake ising godteri.
Hva du trenger
2 eggehviter
2 ts. sitronsaft
Mixing bowl
Wire visp
2 kopper melis
flavored sirup eller utdrag (valgfritt)
Konditorfarge
Slikkepott
Piping bag og tips
Plast transparenter (acetat ark)
Cookie ark
Tørkepapir
vegetabilsk fett
Wax papir
lufttett beholder
Instruksjoner

1. Visp eggehvitene og sitronsaft kraftig en bolle til de danner stive topper. For å teste, øse opp en porsjon av skum med visp og hold den over bollen - hvis det flater tilbake i visp, det er ikke stiv nok
   

2. Rør sakte, som deg. strø på melis litt om gangen, til den er helt kombinert.
   

3. Legg et par dråper flavored sirup, ekstrakter eller konditorfarge til glasur og forsiktig kaste dem på med en slikkepott.
   

4. Fyll sprøytepose med glasur. Bruk slikkepott til å forsiktig komprimere glasur og trykk ut noen store luftlommer.
   

5. Legg ut plast åpenhet på en cookie ark og rengjør den siden som vender opp med en tørr tørkepapir . Buff kraftig i et stramt sirkulær bevegelse for å gjøre plast skinnende. Dette vil fjerne støv som klamrer seg til overflaten på grunn av den statiske.
   

6. Brett en ny papirhåndkle i halv tre ganger og dyppe en corner i vegetabilsk fett, slik at det er lett bestrøket .
   

7. Spre vegetabilsk fett i et tynt lag på ren oppover vendte side av plast åpenhet.
   

8. Pipe kaken ising direkte på smurt åpenhet i kreative former og design som er ikke mer enn en tomme høy. Lag en rekke former, for eksempel små stjerner, sirkler og bokstaver, ved å skape et omriss deretter fylle det i. Lag en enkel blomst av rør ut en liten midtsirkelen, petals, en stilk og blader.
   

9. Skyv cookie ark i kjøleskapet og la glasur godteri design tørke i 8 timer eller over natten. Lett hvile ett enkelt ark med voks papir over godteri for å beskytte dem fra å falle smuler i kjøleskapet.
   

10. Lagre tørket ising konfekter i en food-safe glass eller plast lufttett beholder i kjøleskapet i opptil en måned.