Hvordan lage japansk Hard Milk Candy

japansk hardt melk candy er en deilig konfekt. Det smaker som søtet melk og er svært populær både i Japan og i utlandet. Denne type godteri kan være dyrt, og det du vil ha ekte vare, kan frakt bli dyrt. Prøv å lage din egen versjon av denne japanske godbit med kondensert melk, og se om denne oppskriften ikke vil tilfredsstille din japansk hardt melk candy craving.
Du trenger
1 kopp sukker
en kan kondensert melk
1/4 kopp melk
en kopp nøtter (varierer)
1 ts. vanilje
Pot
Cookie brett med leppe
Treskje
Stick av smør
Instruksjoner

1. Butter cookie pan. Peel ene enden av pinnen av smør og smøre det rikelig over innsiden av cookie pan. Dette trinnet holder godteri fra stikker senere.
   

2. Cook kondensert melk, sukker og melk over middels varme. Du må røre det hele tiden for å unngå glohet. Som du koker, vil blandingen tykne og trekke bort fra sidene av pannen.
   

3. Tilsett nøtter og vanilje til potten av godteri. Rør dem inn til du ikke kan se noen swirls fra vanilje.
   

4. Hell godteri inn i cookie pan. Godteri kan gå så høyt som leppe på cookie ark.
   

5. La godteri sett. La den stå i romtemperatur i ca 60 minutter, så kan du dekke den og overføre den til kjøleskapet hvis du vil. Etter 24 timer bør godteri være vanskelig, og du kan dele den opp i biter og spise den.