Hvordan lage hjemmelaget Dipping Sjokolade til Candy Making

Når du lager sjokolade-dyppet godteri, er det viktigste aspektet dipping sjokolade. Du kan bruke hvilken som helst type sjokolade du liker, men unngå baker sjokolade (det er usøtet). Dette er raskere og enklere å gjøre i en mikrobølgeovn enn på toppen av komfyren i et vannbad
. Du trenger
12 oz. sjokolade bark eller chips (mørk, semi-søt, hvit, søt eller melk)
Knife
2 ss. vegetabilsk fett
1 qt. mikrobølgeovn-safe skål
Mikrobølgeovn
Spoon
Candy sentre for dipping
Fork
Wax papir
Instruksjoner
en

Med kniv, grovt hogge sjokolade bark før det er i mindre biter. Dette vil gjøre smelter raskere. Du trenger ikke å gjøre dette hvis du bruker sjokoladebiter.
2

Plasser hakket sjokolade bark og vegetabilsk fett i mikrobølgeovn-safe skål.

3

Sett bollen i mikrobølgeovn og kok på "High" i 3 minutter, stopper hvert 30. sekund for å hisse sjokolade og forkorte mix.
4

Når sjokoladen er glatt og helt smeltet, tar hver godteri du ønsker å dyppe og slippe den inn i smeltet sjokolade.
5

Trekk dyppet godteri ut av sjokoladen ved å løfte den opp med tindene på gaffelen. Ikke stikke på det, bare løfte godteri.
6

Plasser godteri på voks papir for å kjøle og for sjokolade til å stivne.