Hvordan lage Cotton Candy

Husker du da du gikk til karnevalet som en gutt-eller kanskje du er en heldig gutt som fortsatt går til karnevalet. Karamell mais, pølser, godteri epler og sukkerspinn alle kommer til tankene. Sukkerspinn, en all-time favoritt, er søt, fluffy og fargerike. Lage hjemmelaget sukkerspinn med riktig verktøy og ingredienser. Her er hvordan du kommer i gang og bringe tilbake de karusell og Fun House minner!
Hva du trenger
Pink fargelegging
Baking sprøyt
Aromatisert olje
en kopp vann
fem kopper 100% sukker
en kopp maissirup, En visp
Wire cutters
to tresleiver
en søppelpose
stor pott
Glass bolle
Candy termometer
Instruksjoner

1. Ta en søppelpose og skjær den i midten. Plasser den på kjøkkengulvet for å unngå søl. Plasser to tresleiver på disken og helle dem av disken litt.
   

2. Skjær slutten av av vispen. Space ut hvert stykke metall, slik at de alle har lik områder mellom hverandre.
   

3. Sett alle mais sirup, sukker og vann i en gryte og legg på komfyren etter middels varme . Kok blandingen til 320 Fahrenheit, og deretter fjerne det fra komfyren toppen.
   

4. Hell blandingen umiddelbart inn i en glassbolle. Skyll potten du brukte til å koke sukkerspinn mix i, slik at det ikke holder matlaging og brenne pannen.
   

5. Dypp visp inn i den varme sukkerspinn blandingen og la det renne av på litt. Stå over de to tresleiver og bølge visp over skjeer raskt. Hold gjør dette frem og tilbake og sukkerspinn blandingen vil bli flossy og luftig.