Hvordan Freeze Peanut Butter Blossoms

Peanut smør og sjokolade er et yndet kombinasjon i frokostblandinger, godteri barer og peanøttsmør sprer seg. Du kan også finne det i cookien som kalles en peanøttsmør blomstre. Dette er peanut smør informasjonskapsler toppet med en stor sjokolade dråpe etter baking. Du kan lage cookies på forhånd ved å fryse dem enten i sin deig form eller etter baking. For optimal friskhet når du spiser cookies, fryse deigen og bake cookies, men skikkelig beskyttet bakt cookies vil fortsatt være velsmakende etter en forsiktig tining
. Du trenger
Forberedt peanøttsmør blossom cookie dough
Farin
Wax papir
Baking ark
Resealable fryser bag
Sjokolade drops per cookie oppskrift (som Kisses)
Wire avkjøling rack
Resealable, stiv plast container

Freeze Dough

1. Del forberedt peanøttsmør blomstre deigen i 1-tommers baller.
   

2. Rull hver ball i sukker til pels.
   

3. Plasser sugared deigen baller på en voks papir-lined bakervarer ark.
   

4. Frys deigen baller for en time eller til frosset på utsiden og ikke lenger tacky.
   

5. Overfør deigen baller til en gjenlukkbar frysepose og press ut overflødig luft.
   

6. Seal den første frysepose i en annen bag for å skape en dobbel barriere mot frostskader og lukt.
   

7. Lagre unbaked dough i opptil seks måneder. Stek deigen baller fra deres frossen tilstand uten å tine, men tilsett 2 til 3 minutter til oppskriften koketid.
   Freeze-Baked Cookies
   

   1. Stek cookies som anvist i oppskriften, trykk på en sjokolade dråpe på toppen av hver så snart cookies kommer ut av ovnen, og er fortsatt varm.
      

   2. Kule cookies på pan for 10 minutter. Overfør bakt og sjokolade-toppet cookies til en wire avkjøling rack og kjøle cookies til romtemperatur.
      

   3. Ordne cookies i et enkelt lag i en stiv, gjenlukkbar emballasje. Forsegle container i en frysepose for en ekstra barriere mot fryse lukt og brenne.
      

   4. Frys cookies for inntil tre måneder. Tine cookies, avdekket ved romtemperatur, for 1 til 2 timer før du spiser.