sukker cookie slik vi kjenner det i dag ble skapt av protestantiske nybyggere i Nazareth kolonien Pennsylvania i 1700. De bakt sine informasjonskapsler i form av en keystone, statens symbol.
Bilder Ingredienser

En grunnleggende sukker cookie oppskrift funnet i Aaron Morgan "The Artful Cookie" bruker 1 kopp smør, 1/2 kopp sukker, 2 ts. vaniljesukker, 1 pisket egg og 2 1/2 kopper all-purpose mel (2004).
Tid og temperatur

Sukker kjeks stek ved 350 grader Fahrenheit for 10 til 12 minutter, eller til kantene brun litt.
Dekorasjoner

Dough er tradisjonelt rullet flat og kutt i figurer og enten forlatt vanlig eller dekorert med farget sukker , sprinkles eller ising
Fun Fact

Som i 2003, den amerikanske kongressen var i debatten om to motstridende regninger som betegner den offisielle cookie av Samveldet av Pennsylvania.: chocolate chip eller sukker cookie.