Hvordan fryser du pignoli-kaker?

1. La informasjonskapslene avkjøles helt. Dette er viktig for å unngå at kakene klistrer seg sammen og blir bløte når de er frosne.

2. Plasser informasjonskapslene i et enkelt lag på en bakeplate. Pass på at kakene ikke berører hverandre.

3. Frys informasjonskapslene i 2-3 timer. Dette vil hjelpe dem til å stivne og herde.

4. Overfør informasjonskapslene til en frysesikker beholder. Pass på at beholderen er lufttett for å forhindre at kjeksene tørker ut.

5. Merk beholderen med dato og innhold. Dette vil hjelpe deg å holde oversikt over informasjonskapslene og deres utløpsdato.

Pignoli cookies kan fryses i opptil 2 måneder. Når du er klar til å servere kakene, tine dem i kjøleskapet over natten eller i romtemperatur i noen timer.