Hvilken frossen dessert smelter raskere iskrem sorbertyoghurt?

Is inneholder meieriprodukter som melk og fløte, som har et høyere frysepunkt enn ingrediensene i sorbet og yoghurt. Sorbet er laget av vann, sukker og fruktpuré, som har et lavere frysepunkt enn meieriprodukter. Yoghurt inneholder meieriprodukter, men den inneholder også levende kulturer, som senker frysepunktet. Derfor smelter sorbet raskere enn is og yoghurt.