Kan du lage lykkekaker med ferdig filodeig?

- 1 pakke (16 unser) wonton-innpakninger

- 1/2 kopp vegetabilsk olje

- 1/4 kopp sukker

- 1/4 ts vaniljeekstrakt

- 1/2 ts malt kanel

- 1/8 ts malt ingefær

- 1/8 ts malt kardemomme

- 1/4 kopp hakkede nøtter, for eksempel mandler eller valnøtter

- 1/4 kopp hakket tørket frukt, som rosiner eller tranebær

Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C).

2. Bland sammen olje, sukker, vaniljeekstrakt, kanel, ingefær og kardemomme i en liten bolle.

3. Pensle ett wonton-omslag med litt av oljeblandingen. Dryss over litt av nøttene og tørket frukt. Brett omslaget i to to ganger, slik at du har en trekant.

4. Gjenta med de resterende wonton-papirene, oljeblandingen og nøtter og tørket frukt.

5. Legg lykkekakene på en stekeplate kledd med bakepapir.

6. Stek i 10-12 minutter, eller til de er gyldenbrune.

7. La lykkekakene avkjøles i noen minutter før de tas ut av stekeplaten.