Hvordan Color pisket krem ​​svart (6 trinn)

Enten du prøver å skape en grunnleggende pisket krem ​​for å legge en klatt i paier eller en stabilisert pisket krem ​​frosting å dekorere en & quot; Over the Hill & quot; kake, kan tilsetningen av svarte fargen være en utfordring. Mens eksperimentere med en kombinasjon av de tre primærfargene - rødt, blått og gult - i din standard konditorfarge sett kan lage svart pisket krem, skaper ekte svart konditorfarge den beste kvaliteten svart
Du trenger <. br> Stand mikser med pisking vedlegg og bolle
Heavy eller kremfløte
Vanilla
melis product: Black konditorfarge (flytende dråper eller lim)
tannpirker
Instant pudding blande pulver (vanilje eller sjokolade)
Basic pisket krem ​​

  1. Plasser bolle og piske vedlegg i fryseren i 15 minutter før du gjør din kremfløte. La tung eller kremfløte i kjøleskapet til rett før bruk. Jo kaldere bollen, vedlegg og fløte er, kommer jo bedre pisket krem ​​sammen. Monter mikser med bollen og vedlegg på plass.

  2. Plasser pisket krem ​​ingredienser, typisk en kombinasjon av tung eller kremfløte, vanilje og melis, i kulden bolle. Legge en til to dråper flytende svart konditorfarge eller, hvis du bruker et lim, stikke en tannpirker inn i pastaen å samle en liten mengde for å legge før blandingen begynner.

  3. Sett mikseren til pisking fart og fortsetter å piske til dine krem ​​former stive topper, som vanligvis tar omtrent fem minutter. Dersom det etter blanding begynner, legger du merke til den sorte fargen er ennå ikke mørkt nok, sakte legge til noen flere dråper konditorfarge eller annen bit av lim mens mikseren går. Fortsett til du kommer til ønsket nyanse av svart.
    Stabilisert Pisket krem ​​

    1. Sett opp mixer med den kalde bollen og vedlegg på samme måte som du ville gjort når lage enkel pisket krem. Bland ingrediensene i bollen og legge til én til to dråper flytende svart konditorfarge eller, hvis du bruker lim, stikke en tannpirker inn i pastaen å samle et lite beløp.

    2. Legg 1 til 2 ss tørr pudding mix pulver til bollen. Pudding mix bidrar til å stabilisere og konkretisere pisket krem, lage kake dekorasjon og rykende enklere. Hvis en sjokolade smaken fungerer for din oppskrift, vurdere å bruke sjokolade pudding mix som mørkere farge vil hjelpe skape rike sorte fargen du leter etter.

    3. Slå mikseren på og pisk til stive topper form, noe som vanligvis tar tre til fem minutter.