Hva er noen sunne oppskrifter på vaniljeis?

1. Banan-Cashew Vaniljeis

Ingredienser:

- 3 modne bananer, skrelt og frosset

- 1/2 kopp cashewnøtter, bløtlagt over natten

- 1/2 kopp usøtet mandelmelk

- 1/2 ts vaniljeekstrakt

- 1/4 kopp ren lønnesirup

- 1/4 ts havsalt

Instruksjoner:

1. Tøm og skyll cashewnøtter.

2. Bland alle ingrediensene i en hurtigmikser til en jevn og kremaktig.

3. Overfør blandingen til en frysesikker beholder og frys i minst 4 timer, eller over natten.

4. Nyt din deilige og sunne vaniljeis!

2. Kokosmelk Vaniljeis

Ingredienser:

- 1 boks fullfett kokosmelk

- 1/2 kopp rå honning eller ren lønnesirup

- 1 ts vaniljeekstrakt

- 1/4 ts havsalt

Instruksjoner:

1. Kombiner kokosmelk, honning og salt i en middels kjele. La det småkoke på middels varme, rør av og til.

2. Fjern fra varmen og la avkjøles litt. Rør inn vaniljeekstraktet.

3. Hell blandingen i en frysesikker beholder og frys i minst 6 timer, eller over natten.

4. La den stå i romtemperatur i 5-10 minutter før servering.

3. Avokado Vaniljeis

Ingredienser:

- 2 modne avokadoer, skrellet og uthulet

- 1 kopp usøtet mandelmelk

- 1/2 kopp ren lønnesirup

- 1 ts vaniljeekstrakt

- 1/4 ts havsalt

Instruksjoner:

1. Kombiner alle ingrediensene i en hurtigmikser til en jevn og kremaktig.

2. Overfør blandingen til en frysesikker beholder og frys i minst 4 timer, eller over natten.

3. La den stå i romtemperatur i 5-10 minutter før servering.

Merk: Disse oppskriftene kan tilpasses etter eget ønske. Legg gjerne til favorittblandingene dine, for eksempel frisk frukt, nøtter, sjokoladebiter eller granola. Nyt skyldfri og deilig hjemmelaget iskrem!