Hvordan Farg Chocolate

Hvis du ønsker for sjokolade i en bestemt farge som ikke finnes i butikkene, kan det være lurt å vurdere farging det på egen hånd. Hvit sjokolade fungerer godt på de fleste anledninger, som selv den lyseste av farger vil vise godt. Brown sjokolade, på den annen side, er mye mer vanskelig å farge. Farget hvit sjokolade kan gjøre for en festlig dessert som en dipping saus, eller for å bli herdet i en form
. Du trenger
hvit sjokolade
Bowl
Candy konditorfarge

Visp
Mold (valgfritt)
Instruksjoner

1. Mikrobølgeovn hvit sjokolade i en mikrobølgeovn-safe skål i 30 sekunder, drevet høy. Fjerne når sjokoladen er i en smeltet konsistens. Legg godteri konditorfarge, en dråpe om gangen. Rør godt med en visp eller et annet metallredskap.
   

2. Mikrobølgeovn legge mer farge for mer intens farge, hvis det er nødvendig, og rør til ønsket farge er oppnådd. I ytterligere 30 sekunder hvis nødvendig. Unngå koking av sjokolade. Ikke stek i mer enn ett minutt og 30 sekunder totalt.
   

3. La side for å avkjøle i ca 15 minutter. Bruk som en dipping sjokolade. Å stivne, helle sjokolade i en form som du selv velger og holde i kjøleskapet i 24 timer.