Hvordan smelter du karameller?

Komfyrtoppmetode

1. Legg fløtekaramellbitene i en middels kjele.

2. Over lav varme, rør hele tiden til karamellen er smeltet og jevn eller bruk en dobbel kjele.

Mikrobølgemetode

1. Legg fløtekaramellbitene i en bolle som tåler mikrobølgeovn.

2. Mikrobølgeovn på høy i 30 sekunder av gangen, rør i mellom, til karamellen er smeltet.