Hvordan lager du en sjokoladepizza?

Ingredienser:

- 1 kopp (2 pinner) usaltet smør, myknet

- 3/4 kopp granulert sukker

- 3/4 kopp lys brunt sukker, pakket

- 1 ts vaniljeekstrakt

- 2 store egg

- 2 1/4 kopper universalmel

- 1 ts natron

- 1 ts salt

- 1 kopp halvsøt sjokoladebiter

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen: Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C).

2. Forbered kakedeigen: I en stor miksebolle, pisk sammen myknet smør, perlesukker og lys brunt sukker til de er lyse og luftige. Pisk inn vaniljeekstrakt og egg ett om gangen. I en separat bolle, visp sammen mel, natron og salt. Tilsett gradvis de tørre ingrediensene til de våte ingrediensene og bland til de er så vidt blandet. Brett inn sjokoladebitene.

3. Form deigen: Trykk kakedeigen inn i en 9-tommers rund pizzapanne. Sørg for å fordele den jevnt og trykk den godt ned slik at den dekker bunnen av pannen.

4. Bak kakepizzaen: Stek kakepizzaen i forvarmet ovn i 15-20 minutter eller til kantene er gyllenbrune og midten er stivnet.

5. La det avkjøles: Ta kakepizzaen ut av ovnen og la den avkjøles i noen minutter før den skjæres i skiver og serveres.

6. Server: Topp gjerne den avkjølte kakepizzaen med ekstra sjokoladebiter, strø eller favorittpålegg. Nyt din sjokoladekjekspizza varm eller ved romtemperatur.