Hvor lenge kan en kjøttpai holde seg i varmere?

Kjøttpaier har kort holdbarhet på grunn av ingrediensenes natur. Når en kjøttpai er ferdig stekt, er den viktigste faktoren å avkjøle den raskt. Anbefalt tid for bedervelig, kokt eller oppvarmet mat til å stå i romtemperatur er maksimalt 2 timer, og en time i sommermånedene. For kjøttpaier som har stått ute lenger enn dette, anbefales det vanligvis at de kastes av sikkerhetsmessige årsaker.