Kan en eplepai ha gitterarbeid?

Ja, en eplepai kan ha gitterarbeid. Gitterarbeid er en type konditorskorpe som lages ved å veve strimler av deig sammen for å lage et gittermønster på toppen av paien. Denne typen skorpe brukes ofte på eplepai, men kan også brukes på andre typer fruktpaier.