Hvordan Freeze Pie Shells (6 trinn)

Frysing pai skall lar deg bruke dem senere. Du kan fryse kake skjell bakt eller unbaked å bevare dem. Selv om du kan fryse allerede gjort paier, vil skorpen miste sin tekstur og kan bli soggy. Unbaked pie skjell vil vare i fryseren i to måneder, og bakte kake skjell vil vare opp til fire måneder i fryseren. De paiskall vil trenge tint annerledes for å bevare tekstur og smak av skjell.
Hva du trenger
Plastic wrap
Zipper forseglet plastposer
Fork
Fryser papir
Bakt Pie Shells

1. Tillat paien skjell avkjøles helt.
   

2. Pakk bakt pai skjell med plastfolie eller plassere dem i individuelle glidelås forseglet plastposer. Sørg for at du dekker kake skjell helt og fjern så mye luft som mulig.
   

3. Pakk bakt pai skallet. La den sitte ute i romtemperatur eller Forvarm ovnen til 350 F. La kaken skall å tine i 10 til 20 minutter ved romtemperatur eller i seks minutter i ovnen.
   
   Unbaked Pie Shells
   

   1. Plasser kake skjell i pai panner. Poke kaken skall tre til fire ganger med en gaffel for å fjerne luftlommer.
      

   2. Layer to stykker av frysepapir mellom hvert pie pan. Stable pie pans og plassere dem i en fryser bag.
      

   3. Stek paien skjell umiddelbart i ovnen ved 475 C i 15 minutter. Ikke tin paien skjell.