Hva er pliktene til barvakt?

Arbeidsoppgavene til en barbetjent, også kjent som en bartender, kan variere avhengig av type etablering og størrelse, men noen av de vanlige pliktene inkluderer:

- Tilberedning og servering av alkoholholdige og alkoholfrie drikker

- Blanding og måling av ingredienser

- Håndtere kontanttransaksjoner og gjøre endringer

-Identifisere og betjene kunder som er lovlig i stand til å drikke alkohol

- Sjekke identifikasjon og håndheve aldersbegrensninger

- Forhindre overservering av alkohol

- Håndtering av kundeklager og forespørsler

- Opprettholde et rent og organisert barområde

- Håndtering av barbeholdning og forsyninger

-Utføre rutinemessige rengjørings- og vedlikeholdsoppgaver

- Følger helse- og sikkerhetsforskrifter

- Gi kundeservice og samhandle med kunder på en vennlig og profesjonell måte

- Oppmuntre til ansvarlig drikking og motvirke overdreven alkoholforbruk

- Opprettholde etablissementets retningslinjer og standarder

-Samarbeide med andre medlemmer av bar- og restaurantpersonalet for å sikre effektiv service og kundetilfredshet

-Lærer kontinuerlig og holder deg oppdatert på nye drikketrender og -teknikker