Desserter som går godt med Milk Stout

Milk stout har ikke bitter ettersmak finnes i mange traust øl, noe som gjør den til en allsidig drink for sammenkobling med desserter. Stout øl er en sterk, mørk brygge. Milk stout, også kjent som søt stout, inneholder laktose å blidgjøre øl. Denne søte vri hjelper øl bland godt med mange desserter. Men som alle øl, smaker melk stout forskjellig fra merke til merke. Hvert merke er unik, og noen ganger du bare må prøve den spesifikke øl og dessert sammen for å vite om de bland godt.
Know Your Stout

  • Nøkkelen til paring melk stout med en dessert er å vet det smaker som utgjør øl. Ekko disse smaker i dessert betyr vanligvis øl og dessert vil kombinere godt. For eksempel, hvis øl har sjokoladetoner, er en sjokolade dessert sannsynlighet for å blande seg med den. Du kan også prøve utfyller smakene som finnes i øl. En melk stout med karamell og kaffe smaker tendens til å kombinere godt med uansett parene med disse to varianter, for eksempel karamell.
    Alltid tid for Cake

  • Sheet kake eller cupcake , mange kaker pare perfekt med melk stout. Smear vanilje kake med karamell og pecan frosting for en søt dessert som bidrar til å bringe ut noen karamell smak i øl. Dekke mørke sjokolade cupcakes med hvit sjokolade frosting og server med melk stout for en rik godbit. Pare øl med en sjokolade-chip kaffe ostekake til en overbærende dessert med en glatt smak. Glasur en fløtekaramell coffee med vanilje glasur for en ekstra søt dessert.
    Prøv en Pie

  • Serveres melk stout med en velsmakende kake for en fylling dessert med en klassisk smak . Krydre en eplepai med et hint av kanel for en myk godbit som parene godt med karamellen og havregryn basert stouts. Opp en pecan pie med kanel-sukker pekannøtter og server med noe melk stout for en jordnær dessert. Pare øl med en vanlig bringebær eller bjørnebær pai for en enkel, men tilfredsstillende, dessert. Tjene øl med fruktfyll sektor, som er en krydret blanding av finhakket frukt, for en dessert som holder sine egne mot den sterke stout smaken.
    Silky Does It

  • Pudding, mousse og vaniljesaus gi en silkemyk godbit mellom slurker med glatt melk stout. Karamell, sjokolade og vanilje puddinger fungere godt med noen grunnleggende melk stout. Pynt melk sjokolademousse med mørk sjokolade krøller for en rik dessert som bringer ut noen sjokoladetoner i øl. Serve melk stout og crème brulee, som er en vanilje eggekrem med karamellisert sukker topping, for en sofistikert søt.
    Du vil Scream for Ice Cream

  • Stick med relativt enkle smaker når sammenkobling iskrem med melk stout. De mer komplekse iskrem smaker, for eksempel banan split sundae, er så smakfull at de begynner å overvelde øl. Tjene stout med vanilje, kaffe eller smør pecan iskrem for en upretensiøs, men rik, dessert. Pare øl med sjokolade, mocca, dobbel sjokolade eller sjokolade kake iskrem for en syndig søt godbit som utfyller stout smaken i stedet for å konkurrere med det.