Hjem brewing var lovlig for de første 143 årene av USAs historie. Da forbudet ble vedtatt i 1919, ble hjemmet brygging ulovlig. Selv om spritsmugling hjemmebrent var mer populær enn å lage hjemmebrygget øl, hobby levde USAs tørr periode. Men når forbudet ble opphevet i 1933, ble ikke nevnt laget av re-legalisering brygging hjemme (selv om å lage vin ble legalisert). I 1979 undertegnet president Jimmy Carter en regning i loven som statlig legalisert hjem brygging.
Federal Law

Den føderale loven sier at hjemmet brygging er lovlig hvis det er gjort med en voksen 21 år eller eldre, og så lenge han ikke overstiger 100 liter hjem brygge per år. Dersom den voksne lever med en annen voksen 21 år eller eldre, den maksimale mengden av hjemmebrygget øl som kan gjøres lovlig øker til 200 liter. Det er ulovlig å selge noen hjemmebrygget øl. For å produsere mer øl eller selge øl, må du skaffe et bryggeri eller en distributør lisens.
New York Law

New York state loven sier at det er ulovlig for enhver person å selge noen alkoholholdig drikke uten riktig lisensiering (forsterke føderal lov). Øl er eksplisitt og definert (noen malt basert, gjæret drikk) i denne loven. New York state loven ikke nevner hjem brygging på noen måte. Fordi loven synes å bare begrense salg av alkohol i New York, ikke produksjon, mange eksperter - inkludert den amerikanske homebrewers Association (AHA), en av de fremragende hjem brygging foreninger i verden - hevder at hjemmebrygg er muligens tillatt.
Andre hensyn

Selv om loven ikke oppgi en eller annen måte om det er lovlig å hjem brygge øl i New York, foreligger indikasjoner som peker til legitimiteten til praksis. Flere brygging forsyne butikkene får lov til å operere i delstaten New York, og en rekke hjem brygge guilds er basert i delstaten New York.