Sett en sitron skive, en kanelstang, tre nellik og 1 ts. av sukker i et krus. Hell i 1 oz. kokende vann. La disse ingrediensene bratte i fem minutter. Vannet vil lekke smak fra ingrediensene og oppløse sukkeret. Hell i bourbon. Bruk kanelstang for å røre.

Variasjoner

Populære varianter av varm toddy inkluderer varmt rum toddy. Erstatte en 1/2 oz. mørk jamaicansk rom for bourbon. Noen oppskrifter ringe for Scotch whisky i stedet for bourbon, og bruke sitronsaft i stedet for en sitron. En annen variant er å "stud" sitroner ved å tvinge nellik i svoren.
Kategori

The Oxford English Dictionary definerer en toddy som en drikk laget av brennevin, sukker og krydder. The Irish coffee er ofte betraktet som en toddy. Andre cocktails i denne kategorien omfatter varmt buttered rum - et rum toddy med en klapp på smør smeltet inn i den. Gløgg - sukret vin oppvarmet med cloved epler eller appelsiner - også passer inn i denne kategorien
Tibetansk Hot Toddy

For de med en eventyrlig ånd, Rinjing Dorjes. "Mat på tibetansk Life" introduserer den tibetanske varm toddy. Den tibetanske varm toddy er også kjent som den dongpa, og det er vanligvis servert i en tre cup. Oppskriften er ganske komplisert. Det innebærer fermen ca 6 kopper hirse i tre uker. Resultatet er et meget kornete, uanstrengt øl. Varme den opp, og hell i en tre cup. Hell i en måling av varmt vann for hver tre mål mos. Drikk med en tynn halm å stamme ut korn.