Hva er i mangopuré?

* 1 kopp moden mango, skrelt og i terninger

* 1/4 kopp sukker

* 1/2 ts sitronsaft

* klype salt

Instruksjoner :

1. Kombiner mango, sukker, sitronsaft og salt i en blender eller foodprosessor.

2. Bland til en jevn og kremaktig.

3. Avkjøl i kjøleskapet i minst 2 timer før servering.

Bruk:

* Bruk som topping til yoghurt eller havregryn

* Bland den til smoothies eller milkshakes

* Bland det til hjemmelagde ispinner

* Smør den på toast eller kjeks

* Bruk som fyll til pannekaker eller pannekaker