Kan du drikke Scotch som har eksistert i lang tid

?

Elskere av Scotch whisky noen ganger lagre favoritt flasker for en fremtidig spesiell anledning. I andre tilfeller kan flasker med et bestemt uttrykk holdes for videresalg, særlig hvis tilbudet er begrenset. Noen ganger, på den annen side, en støvete gamle flasken bare slår opp på baksiden av luten kabinettet. De fleste av disse flaskene skal være helt greit å drikke, selv om det kan variere, avhengig av deres tilstand.
Anti-Aging Formula

  • I motsetning til vin, som fortsetter å alder og utvikle seg i flasken, ånder som whisky, gin og vodka bli stabil, verken bedre eller verre etter som årene går. The Scotch Whisky Association sier at en flaske Scotch vil beholde sin kvalitet på ubestemt tid - hvis det åpnes 100 år etter tapping, vil det være like god eller dårlig som det var på den dagen det ble tappet. En uåpnet flaske kan tåle et relativt bredt spekter av lagringsforhold, men ekspertene anbefaler noen enkle forholdsregler.
    Skjerming Ånden

  • Scotch bør oppbevares i romtemperatur og bort mot direkte sollys. Sollys kan skade flaskens etikett, som kan skade dens bruktverdi. I noen tilfeller kan direkte eksponering for sollys også lysere farge på whisky selv. Men destillatør The Macallan hevder at whisky uten kunstige farger er mye mindre utsatt for falming i sollys. Ved svært kalde temperaturer, kan enkelte whiskyer bli grumsete, men de bør bli klart igjen når restaurert til romtemperatur.
    Holde en åpen flaske

  • Når en flaske Scotch har blitt åpnet, blir holdbarheten mye kortere, selv om det ikke vil gå av umiddelbart. Jo mer væsken i flasken kommer i kontakt med luft, jo mer vil det begynne å svekkes. Whisky Advocate antyder at en åpnet flaske Scotch skal vare rundt tre til seks måneder. Selv en flaske som har forverret seg fra langvarig kontakt med luft vil ikke slå bokstavelig udrikkelig; det vil bare miste noe av sin smak.
    forlenging Magic

  • Det finnes en rekke måter å hjelpe en flaske Scotch vare lenger. Lagrede flasker bør snus opp ned i noen sekunder hver ukene, ifølge Distiller The Glenlivet. Denne fukter kork og hindrer luft inn i flasken. Eiere som ønsker å forlenge en favoritt flaske liv bør decant det til en mindre flasken etter den når den halvfull mark for å minimere luft i flasken. En inert gass spray (vanligvis markedsført som vin preservers) kan også bidra til å holde flasken godt lenger.