Gin er en klar ånd laget av mais, rug, knapt, hvete eller sukkerrør, men dens Hoved smaken kommer fra einer bær. Gin ble først utviklet i Holland, men har hatt perioder med høy popularitet i England og USA også. Det er en populær mikser og er inkludert i drikker som en gin og tonic eller Martini.
Vodka

Vodka er destillert fra mange typer korn, inkludert bygg, hvete, rug eller mais. Det noen ganger også inkluderer gjæret potet, drue eller bete juice også. Det er klart og har svært lite av sin egen smak, så det blir blandet med andre smakstilsatte drikker i drinker som en Bloody Mary, en skrutrekker eller en kosmopolitisk.
Rum

Rum er destillert fra sukkerrør juice eller melasse laget av sukkerrør. Fordi sukker er en vanlig avling i Karibia og i Sentral- og Sør-Amerika, er rum tenkt som en tropisk ånd og er ofte brukt i fruktsmak drinker. Det er blandet med lime juice i en daiquiri eller med ananas og kokos juice for å gjøre en pi & ntilde; a. Colada
Tequila

Tequila er oppkalt etter en by i Mexico rundt der kaktus-aktig blå agave planten vokser. Den er laget av gjæret blå agave saft og er en type mezcal, som er mer generisk ånd gjort i andre regioner i Mexico. Margaritas er den vanligste typen av drikke for å utnytte tequila og er vanlig kost på meksikanske restauranter.
Whiskey

Whiskey er en gammel ånd destillert fra korn som bygg, mais, rug eller hvete. Ulike typer whisky har forskjellige smaker, fordi de favorisere en type korn over de andre. Whisky kan brukes i en rekke cocktails, inkludert Manhattans, pjoltere og mynte juleps.
Likører og Cordials

Når en brennevinet er tilført en enkelt smak, det kalles en hjertelig, og når fylt med flere smaker, det er en likør. Disse alkoholholdige drikker er mye søtere enn rett brennevin og er ofte forbrukes vanlig, selv om de er også inkludert i noen typer cocktails.