Hvordan lage svart Peppercorn Infused Vodka (5 trinn)

Svart peppercorn infundert vodka er veldig enkelt å lage hjemme, og kan brukes i utallige oppskrifter. Svart pepperkorn vodka virkelig krydrer en kjedelig Bloody Mary. Martini fans vil sikkert elske den intense, fet smaken av en svart pepperkorn martini. Når du gjør dette infused vodka hjemme, sørg for at du bruker god kvalitet vodka, eller i det minste din favoritt merke, som de svarte pepperkorn kan virkelig få ut spissfindigheter i vodka som du ikke kan ha varsel før.
Tingene du ' ll Trenger
3/4 kopp svarte pepper
Morter
to rene 750 ml flasker
750 ml vodka
Kaffefilter
papir eller plast etiketten

Instruksjoner

  1. Knus de svarte pepperkorn med en morter før de har samme konsistens som grov malt kaffe.

  2. Hell knust pepperkorn i en ren 750 ml flaske. Tilsett vodka til flasken. Rist kraftig i 15 til 20 sekunder.

  3. Merk flasken for å identifisere innholdet og datoen det ble gjort.

  4. Lagre vodka i et kjølig, mørkt sted i to til tre uker, risting daglig for å re-kombinere ingrediensene.

  5. Sil de svarte pepperkorn ut av vodka gjennom et kaffefilter, fanger vodka i andre ren 750 ml flaske.