Hvordan identifisere Kvalitet Vodka

Inntil 1990-tallet ble vodka tenkt som en klar, smakløs og relativt luktfri alkohol som ble brukt primært for å blande med juice. Det ble ikke holdt på så høyt av en forbindelse som andre, mer åpenbart komplekse brennevin som scotch eller bourbon. Alt dette endret seg med markedets fokus på å produsere høykvalitets vodka fra en rekke forskjellige ingredienser. Disse nye vodka endret måten at amerikanere og, ja, verden smakte dette interessant og stadig utviklende klart destillert væske alltid.
Instruksjoner

1. Velg vodka med mange destillasjoner. Vodka, som alle brennevin, er en destillert væske. Det er derfor alkoholinnholdet er så høyt. Hvis du drikker en flaske vin, drikker du en væske som har rett og slett gjæret. Hvis du skulle destillere så at væske, separering av vann fra alkoholen ved fordampning, og deretter oppsamling av alkohol og tapping av det, er at i det vesentlige den prosess som brukes til å lage vodka. I stedet for druer, er vodka laget av enten hvete, poteter eller rug. Som blir sagt, er, desto renere blir det jo flere ganger en væske destillert. Hele tiltrekningen av vodka er dens ren og skarp smak, blottet for urenheter. Mange av høy kvalitet vodka er destillert tre eller flere ganger for å oppnå den høyeste grad av renhet mulig. Dette resulterer i en renere smak og mindre av en sjanse for en bakrus neste morgen.
   

2. Velg en vodka laget av en enkelt ingrediens. Billigere vodka er ikke bare en minimal mengde destillert ganger, men de inneholder også mange tilsetninger, som fører til en "skitten" smak og en aroma som ligner isopropanol. Hvis du kjøper en vodka laget av en enkelt ingrediens, er det den samme ideen som å kjøpe en vin laget av druer fra en enkelt vingård. Vodka vil ta på seg en tydelig personlighet og vil smake en bestemt måte. Vodka laget av poteter har en tendens til å ha en mykere tekstur og frodig munnfølelse. Vodka laget av hvete eller rug tendens til å bli større og fyldigere, med en heartier smak og mer intens munnfølelse. Bestem hvilke du vil kjøpe av hva du ser etter i en smaksopplevelse fra din brennevin.
   

3. Smak teste dine vodka. Den beste måten å finne ut hvilken vodka du vil like best er ved å gjøre en smakstest. Chill flere flasker vodka i fryseren og hell en liten mengde i flere glass. Ikke bruk is eller noen miksere, som det vil forandre både smaken og lukten av vodka. Behandle disse brennevin som du ville gjort en vin. Duften er like viktig som smaken, som lukten er halvparten av smaken. Når du nippe til vodka, lufte den over tungen ved slurping det litt. Dette vil gi vodka til å dekke hele ganen, og du vil oppleve alle smaker den har å tilby. Svelge, og legg merke til finish. Den eneste regelen her er å velge hvilken du liker best. Til syvende og sist, er du den endelige dommer og forbruker.
   

4. Eksempel flavored vodka. Flavored, eller infused har vodka eksistert i hundrevis av år, men er akkurat nå blitt vanlig i mange barer over hele Amerika. Den beste måten å smake disse er, igjen, kjølt uten miksere. De beste smakstilsatt vodka vil vanligvis være den enkleste og mest organisk gjort. Mange smakstilsatt vodka kan ha svært kunstige smaker infusjoner og smaker nesten som brus. Purity er viktig her, som det er i de unflavored vodka. Denne gangen, derimot, dømme dem på hvor nær den virkelige infusjon hver av disse vodka smak.