Drikker krutt te er en tradisjon som begynte mye tidligere enn man kunne forvente. Produksjonen av krutt te dateres tilbake til Tang-dynastiet i Kina, rundt 618 f.Kr.
Det er vanlig å tro denne gamle te fikk sitt unike navn etter britiske sjøfolk som la merke til uvanlig formet te så ut som krutt pellets de bærer ombord når de ble eksporterer te fra Kina til Vesten.
Kjennetegn

interessant form av krutt te er det som gjør det så unikt. Rullet inn i små perleliknende kuler, sakte unfurls te som en blomst som pellet absorberer vann. Av og pellets vil "pop" helt åpen samtidig, noe som tyder på krutt er faktisk et godt navn for denne unike concoction.
Gunpowder te er laget av dampende tebladene og tett rulle dem i små pellets, som deretter tørket. Rulle te inn baller bidrar til å bevare friskheten av bladene. Kanskje dette er grunnen til at det kinesiske navnet for krutt te betyr nytraktet.
Bilder Fordeler

Siden krutt te er klassifisert som en grønn te, den deler alle helse- støtte antioksidantegenskaper som er spesifikke for grønn te. Den antioksidanter som er nedfelt i grønn te, spesielt EGCG (epigallocatechin-3-gallate) er spesielt gunstig.
Antioksidanter er viktig for kroppen fordi de fungerer som åtseletere for sykdomsfremkallende frie radikaler. Ukontrollert frie radikaler bidra til utvikling av mange forskjellige typer plager, som kreft, og kan også føre til skader på selve strukturen av DNA.
Potential

Siden de fleste studiene som er gjennomført om de helsemessige fordelene av grønn te (som krutt te), har funnet sted i Japan, er det uklart enkelte forskere om resultatene ble oppnådd på grunn av te, eller til sunnere kosthold og livsstil deltagerne.
En studie utført i Japan involvert 500 japanske kvinner i fase I og fase II brystkreft. Det ble funnet at ved å øke grønn te forbruk før og etter operasjonen, en lavere tilbakefall av kreft resulterte.
Hvordan forberede

Brewing metoder varierer mye, på grunn av forskjellige typer og individuelle preferanser. Men en felles anbefaling er 1 ts. av krutt te til hver 5 unser vann. Bladene bør preges i omtrent ett minutt.
Som krutt te har en myk honning smak, anbefales det ikke å legge noe melk eller sukker. Sin smak og aroma er ment å nytes i sin naturlige tilstand.
Bestemme Quality

Når du shopper for krutt te, se etter skinnende pellets. Dette betyr te er forholdsvis fersk. Også ta hensyn til størrelsen av pelletene; små, tett rullet pellets er merket av høy kvalitet.