Hvordan forberede Kardemomme Tea

Kardemomme er et krydder som kommer fra de eviggrønne regnskogen i det sørlige India. Pods og frø brukes til matlaging samt for medisin. Tilhengere av kardemomme helse fordeler hevder at krydderet er en kilde til antioksidanter og samtidig holder antiseptisk og bedøvende egenskaper. Krydderet i seg selv har en søt og delikat smak. Det er ofte brukt for dessert retter og smakstilsetning kaffe, te og brennevin. Du kan brygge din egen kardemomme te hjemme å nyte sin rike, lett smak
. Du trenger
2 ts. loose Darjeeling te
Tekanne
1/4 kopp kardemomme frø
1 1/2 kopp vann
Kasserolle
Stove
Sil
Teacup
Instruksjoner

1. Legg til løs te å tekanne.
   

2. Plasser kardemomme frø inn i kasserolle. Tilsett vann, og deretter sette kasserolle på komfyren. La kombinasjonen putre på svak varme i 3-5 minutter.
   

3. Ta gryten fra komfyren. Hell vannet med kardemomme frø inn i tekanne.
   

4. La blandingen bratt i tre til fem minutter. Bruk sil for å filtrere ut tebladene og kardemomme frø som du helle væske inn din tekopp.
   

5. Rør inn melk og sukker etter smak, om ønskelig.